巴西圣保罗大学与莫桑比克大学共建热带作物实验室 咖啡种植带富农户

　　在莫桑比克马尼卡省的咖啡种植园里，饱满的咖啡樱桃挂满枝头，农户们正忙着采摘。“这是‘巴西 - 莫桑比克 1 号’品种，抗病性强，产量比以前高多了。” 种植园主若泽・卡瓦略说。这些咖啡苗来自 “巴莫热带作物联合实验室”，该实验室由巴西圣保罗大学与莫桑比克大学共建，培育出优质咖啡与腰果品种，带动莫桑比克经济作物产业升级。

　　

实验室依托巴西在热带作物育种的技术优势，针对莫桑比克土壤与气候特点，培育出 3 个咖啡品种和 2 个腰果品种。“巴莫 1 号” 咖啡抗叶锈病能力达 90%，亩产咖啡豆 150 公斤，较传统品种提升 60%，且风味醇厚，已获得欧洲咖啡商的订单;“巴莫黄金腰果” 结果期提前 1 年，坚果饱满度提升 25%，深受市场欢迎。

　　为提升加工水平，实验室引入巴西的咖啡水洗加工技术，培训农户建立小型加工厂，使咖啡豆品质提升，收购价提高 30%。在马尼卡省建立的咖啡示范基地，已带动周边 500 户农户种植咖啡，户均年增收 3000 美元。“以前种玉米只能糊口，现在种咖啡盖了新房，还送孩子去城里上学。” 农户安东尼奥・佩雷拉说。

　　实验室每年举办 6 期作物种植与加工培训班，已培训莫桑比克农技人员 1000 人次。巴西圣保罗大学捐赠了价值 150 万美元的育种设备，支持实验室开展研究。莫桑比克大学校长丹尼尔・穆伦布表示，实验室让莫桑比克的热带作物从 “初级种植” 向 “优质高效” 转型，计划 5 年内使咖啡种植面积扩大至 10 万亩。